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唐宋史研究

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耿元骊,男,东北师范大学博士。辽宁大学历史学院教授。“唐宋史研究网”2004年12月建立于博客中国。2005年4月29日迁到和讯。拟于2013年9月1日迁到网易。本站非为严格意义上的博客,只不过利用免费资源来进行建设,今后如有可能将设置独立的空间和域名。欢迎大家来访问!本站属于非经营性的学术网站。所有提供阅读、下载的文章均为作者提供或者互联网收集而来,仅供个人学习、研究或者欣赏使用。除少数无法获得原发网址外,均标注了引用网址。如有侵权,请权利人来信告知,本站将及时删除。

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覃延佳︱苦与权力:一个英国人类学家的茶叶“世界观”  

2018-03-01 11:53:08|  分类: 古史综论 |  标签: |举报 |字号 订阅

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覃延佳︱苦与权力:一个英国人类学家的茶叶“世界观”

覃延佳

http://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_1983258

2018-03-01 10:18 来源:澎湃新闻

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《绿色黄金:茶叶帝国》,[英]艾伦·麦克法兰/[英]艾丽斯·麦克法兰著,扈喜林译/周重林校,社科文献出版社,2016年11月第一版,372页,56.00元
也许是得益于跨界的身份优势,英国人类学家麦克法兰所著的《绿色黄金:茶叶帝国》一书自2006年出第一版中文版以来,2016年又出了新的版本,而且销量可观。相关从业者希望从中看到行业机密;学术研究者则可能更青睐于大家的思想贡献。2017年,我曾写过相应的书评,但至今读来并不满意,故尝试再写一篇,希望有更多同仁进一步讨论。
茶对于很多中国人而言,是一种复杂的“物”,兼具文化象征与商品等多重属性。正如日本人强调稻米对于他们的意义一般,很多做中国茶文化研究的人,多年来首先强调的,是茶的“中国性”:不仅强调茶原产地在中国,更要强调世界茶文化的根基在中国,借由茶构建起一套中国文化在世界的象征地位。
是故,只要是涉及茶叶文化的书,无论来自日本还是欧美图书世界,往往会在中国图书市场走俏。从早期的《茶之书》《茶叶全书》,到近年的《茶叶大盗》《茶、嗜好、帝国》《两访中国茶乡》与本文论及的《绿色黄金》,我们都力图从异域书写之中,寻找中国茶叶的影子,重塑更多的“文化自信”。其中让我读来最感过瘾的,除冈仓天心的《茶之书》及乌克斯的《茶叶全书》外,非麦克法兰此书莫属了。
坦白讲,就学术价值而言,作为世界知名的人类学家,麦克法兰撰述这本书所用的材料并不独特(毕竟讲到陆羽的时候,还需要转引冈仓天心的书),其叙说逻辑也在我们熟悉的政治经济学框架下构建起来。但这样一部学术著作,为何不同行业的人都喜欢读,从而成为大众读物呢?它超越学术而提供给我们的阅读价值又是什么?我想,这是我反复阅读这本书的重要原因。
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